Η επιδερμίδα είναι φυτικός ιστός ο οποίος σχηματίζεται από τα κύτταρα που υπάρχουν στην επιφάνεια των φύλλων και είναι τοποθετημένα πολύ κοντά το ένα στο άλλο. Ο ρόλος της επιδερμίδας είναι:

  • να καλύπτει το φύλλο
  • να περιορίζει τις απώλειες νερού από το φύλλο, εμποδίζοντας την εξάτμιση του νερού που βρίσκεται στο εσωτερικό του.[1].


Παραπομπές

Επεξεργασία
  1. Βιολογία Α' ΓυμνασίουΣελίδες 42-60 (pdf)